2月20日,记者从昆明市市场监督管理局空港分局(以下简称“空港市场监管分局”)了解到,空港市场监管分局启动了食品安全示范城市创建专项检查行动,走进企业、餐馆、药店开展专项检查,全力守护辖区居民的“舌尖安全” 。

据介绍,专项检查过程中,空港市场监管分局严格落实“五个一”要求,现场查看经营户营业执照及相关许可证、备案证明是否在醒目位置进行公示,从业人员健康证是否过期,日常管理各类检查台账是否按时记录;对餐馆就餐区、后厨、仓库等区域进行仔细检查,特别对经营户容易忽略的柜体后方、配电柜等卫生死角进行详细察看,检查是否做到全面打扫、清洁,对照验收标准逐项检查,对发现的问题要求立行立改。

空港市场监管分局以农贸市场、超市、餐饮单位、食品经营户、公共场所等为主要宣传对象,通过逐户上门悬挂横幅、张贴宣传海报、发放宣传资料和微信群发宣传信息等形式,向广大经营户、市民宣传创建食品安全示范城市知识以及讲解食品安全的相关法律、法规,详细介绍日常生活中如何分辨食物中毒的相关特性及日常生活中遇到的食品安全问题等常识。

截至目前,空港市场监管分局共检查食品经营店32家,餐饮单位、食品小摊点41家,药店2家,企业7家。（滇中beat365平台_best365官网登录下载_beat365唯一官网报 记者 李桀）